Révolution dans le monde alimentaire avec le régime Atkins, régime amaigrissant proposé par le Dr Robert Atkins en 1972 débarquera en France le premier septembre avec de nouvelles perspectives.
Régime Atkins II a les mêmes caractéristiques que le régime de base : exclusion des féculents, légumes secs, fruits, lait, sucreries et alcool.
Riches en protéines et en lipides, viandes, poissons, œufs, laitages non sucré sont conseillés pour suivre le régime.
Facile à suivre ; pas de sensation de faim ; et efficacité prouvé dès la première semaine. Les preuves scientifiques démontrent que le régime serait idéal pour les diabétiques.
Nouveauté
Le manque de glucide provoquait des fatigues, maux de tête, nausées, troubles du sommeil, désormais, l’intégration des glucides se fait progressivement dans l’alimentation.
Les végétariens peuvent également suivre le régime. Les sources de protéines peuvent être variées par des œufs, laitages, ou soja.
Inconvénient
Eviter de suivre le régime au-delà de quinze jours en raison des risques de carences. Crée des nausées du aux propriétés de coupe-faim.
Reprise du poids dès qu’une alimentation normale est adoptée.
Guide
Petit déjeuner : thé ou café sans sucre, un œuf brouillé. Déjeuner : salade de poulet au céleri et à la laitue, jambon, fromage. Dîner : viande ou poisson, yaourt maigre non sucré (sans alcool, ni pain).
