Allergie Alimentaire

Allergie aux arachides

L’allergie aux arachides est l’une des plus importantes formes d’allergies.  La contrôler au quotidien n’est pas facile comme l’allergie prend place dans la durée.  Les personnes qui sont allergiques aux arachides doivent essentiellement éviter la consommation de produits de l’agro-alimentaire, à l’instar des sauces et pâtisserie.

Allergie au lait de vache

Le risque d’allergie au lait de vache est surtout important chez bébé.  C’est généralement au troisième mois que maman remplace le lait maternel par le biberon.  Des tests sont faits avant de venir de l’avant avec le régime d’éviction et le lait hypollaergénique remplace le lait de vache.  Avec l’âge qui augmente, l’allergie disparaît graduellement.  Chez l’adulte qui présente une intolérance au lactose, boire un verre de lait ou de yaourt peut être une véritable horreur.

Pour assurer une bonne digestion, il convient de faire chauffer le lait .  Enfin, pour prévenir une carence en calcium, le fromage gras fera l’affaire.